Pogoda była tak szalona przez ostatnie kilka tygodni, był dzień w tym tygodniu, kiedy mogłam wyjść na zewnątrz do lokalnego parku i zrobić kilka ładnych zdjęć z moim nowym partnerem do akro jogi w słońcu, ale kiedy piszę ten post, na zewnątrz pada deszcz, a ja mam na sobie szlafrok! Myślę, że fajnie jest pozwolić pogodzie wpływać na nasze codzienne życie, aby pomóc nam się rozwijać, ponieważ natura naprawdę na nas wpływa (podobnie jak nasza wspaniała nowa kolekcja odzieży sportowej z grafikami inspirowanymi pięknym światem wokół nas). Gdy nadchodzi lato, powinniśmy spróbować ćwiczyć na zewnątrz, podwójny bonus – opalisz się! Zabawnym sposobem na zrobienie tego, a jednocześnie świętowanie słońca, byłoby przejście przez kilka jogicznych powitań słońca. Zaczynamy od stania w pozycji góry, kierujemy ramiona w stronę sufitu, a następnie pochylamy się do przodu, robimy krok do tyłu w desce, a następnie obniżamy się do ziemi, wykonujemy mini wygięcie do tyłu, a następnie przechodzimy do pozycji psa w dół, gdy jesteśmy gotowi, robimy krok do tyłu w tym pochyleniu do przodu, a następnie wyprostowujemy się. Dodatkowo, nasza odzież sportowa Nubyen jest inspirowana kalifornijskimi joginami, którzy ćwiczą cały dzień na słońcu!
Jednak jeśli na zewnątrz mocno pada, miło jest zostać w domu i słuchać uspokajającego dźwięku deszczu, w którym nie jesteś na zewnątrz i który cię moczy. Możesz nauczyć się gotować zdrowe, komfortowe jedzenie! Oto mój ulubiony przepis na wegańską nutellę z mokki bez rafinowanego cukru!
Nutella z mokką
30 minut
1 średni słoik
Składniki
- 2 szklanki orzechów laskowych
- Olej kokosowy
- Ekstrakt waniliowy
- 1/4 szklanki cukru kokosowego/syropu klonowego/nektaru z agawy (słodzik według uznania!)
- 2 łyżki bezcukrowej czekolady w proszku (uwielbiam zieloną i czarną gorzką czekoladę w proszku)
- 1 łyżeczka zmielonej kawy (ja daję więcej, ale jestem kawoszem, więc miej to na uwadze, jeśli Ty też nim jesteś!)
- ½ łyżeczki soli
1) Rozgrzej piekarnik do 160°C i praż orzechy laskowe przez około 10 minut, aż skórka stanie się ciemniejsza.
2) Orzechy zawiń w wilgotną ściereczkę (będzie bałagan), złóż i nacieraj, aż skórka zejdzie. Wyjmij orzechy i włóż je do robota kuchennego (trochę skórki nie zaszkodzi).
3) Zmiksuj orzechy, po około 5 minutach dodaj olej kokosowy i kontynuuj miksowanie przez kolejne 5 minut.
4) Dodaj resztę składników i miksuj przez około 10 minut.
